Vocês com certeza conhecem o sabor marguerita, tipo de pizza bem tradicional. Mas vocês sabiam que ela foi criada em 1889 pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito?
Ele criou esse sabor para homenagear a rainha Margherita di Savoia, durante sua visita à cidade de Nápolis. Os ingredientes, aliás, foram escolhidos de forma que as cores fizessem referência a bandeira da Itália: branco, representado pela mussarela, verde pelo manjericão e vermelho pelo tomate.
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| Pizza Marguerita do Galpão Gourmet. Como resistir? |
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